[宝宝健康指标]两岁宝宝健康饮食 两岁宝宝吃什么好

来源:职业资格 发布时间:2017-07-23 点击:

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  妈妈每天为宝宝的菜单烦恼,而两岁宝宝吃什么健康呢?以下是由小编整理关于两岁宝宝健康饮食的内容,希望大家喜欢!

两岁宝宝吃什么好

  两岁宝宝健康饮食

  2岁宝宝食谱:鱼肉胡萝卜羹

  材料:鳕鱼肉50克,胡萝卜2/3根,洋葱1/3个,高汤、盐各少许

  做法:

  1、将鳕鱼肉洗净切碎,或用搅拌机打成茸;胡萝卜、洋葱分别洗净,切成碎末。

  2、锅中加高汤烧开,将鱼肉和蔬菜一起放进去煮。

  3、煮至蔬菜烂熟时,加少许盐调味即可。

  功效:有保护宝宝的心血管系统、帮宝宝预防心血管疾病的功效,是宝宝们的理想营养食物。

  2岁宝宝食谱:白菜枸杞猪骨汤

  材料:猪棒骨2根,新鲜白菜叶适量,姜片、葱段、大枣、枸杞、橘子皮、米醋、盐各少许。

  做法:

  1、将棒骨洗净敲碎,挑出骨头渣,放进开水锅中焯一下,捞出备用。

  2、砂锅内加凉水,放入棒骨、姜片、葱段、大枣、枸杞、橘子皮,大火煮开,加入少许醋,改用小火煮一个半至两个小时。

  3、加入白菜,加入盐,煮开即可。

  功效:有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功,还是很好的补钙食物。

  2岁宝宝食谱:牛奶蜂蜜饼干

  材料:面粉200克,黄油20克,牛奶30克、发酵粉各少许,蜂蜜适量

  做法:

  1、将面粉放入盆中,加入发酵粉、牛奶,用温水和成面团。

  2、将黄油放入蜂蜜中搅开,加入面团中揉匀。

  3、将面团擀成0、5厘米厚的片,切成一个个小长方形,用叉子扎些孔。

  4、在表面上刷上牛奶,放入预热好的烤箱内,以250度炉温烘烤至焦黄即可。

  功效:可以为宝宝补充葡萄糖、果糖、钙等营养素。而且适量吃蜂蜜能缓解宝宝便秘。蜂蜜可以促使胃酸正常分泌,还有增强肠蠕动的作用,能显着缩短排便时间。

  两岁宝宝饮食方法

  两岁宝宝食谱之饮食重点:

  在宝宝两岁的时候,爸爸妈妈们给宝宝制作的食物需要注意一下几点:首先,注重食物的合理搭配。长到两岁的宝宝已经不仅仅只是满足于吃辅食了,爸爸妈妈们给宝宝吃的食物呀注重合理的搭配,以荤素混合为主。

  除此之外,爸爸妈妈们还要注意为宝宝的饮食进行粗细搭配,粗粮的比例要占到宝宝饮食的四分之一为好哦!很多爸爸妈妈们都误认为宝宝的食物吃的越精细就越容易消化,其实,只吃精细的食物,反而不利于宝宝的健康生长呢!

  其次,此时,爸爸妈妈们还要注重为宝宝补充营养,譬如多给宝宝吃一些铁元素、钙元素以及蛋白质含量高的食物,这样才有利于宝宝的生长发育。

  两岁宝宝食谱之主食类:

  在两岁宝宝的饮食中,小编要推荐的主食主要是肉松蛋炒饭。初次听到这道菜肴的名称时,爸爸妈妈们就应该知道,这个肉松蛋炒饭主要的原材料就是肉松、鸡蛋、以及大米啦!

  首先,爸爸妈妈们需要将鸡蛋打散掉,然后把一些需要添加的辅料,譬如火腿、杂菜等,都放在微波炉中用高火加热,接着,在锅中倒入适量食用油,把鸡蛋、辅料以及肉松、大米都放入锅中去翻炒。待其炒熟了之后,就能够出锅了。

  这道主食不仅色香味俱全,能够勾起宝宝的食欲,而且,鸡蛋中含有的蛋白质绝对是首屈一指的,宝宝不仅会爱吃这道香喷喷的菜肴同时还能够补充到营养呢!

  两岁宝宝食谱之汤类:

  说完了主食,我们再来说一说汤。小编要为爸爸妈妈们推荐的适合两岁宝宝喝的汤是萝卜鱼丸汤,这道汤能够很大程度的帮助宝宝开胃哦!那么这道汤具体怎么做呢?

  首先,爸爸妈妈们需要准备充足的食材,主要有胡萝卜、青萝卜各五十克,三颗左右的鱼丸,还有盐巴等调味料。

  在烹饪之前,爸爸爸爸们需要将所有萝卜、芹菜清洗干净,并且切成块状,把芹菜切成碎末,然后将这些食材一起放入烧开的水中进行熬煮,等到白萝卜都熟透了,再加入鱼丸、芹菜和盐巴等等,再以慢火来熬煮十几分钟,就可以了。

  保证宝宝健康的饮食原则

  1、妈妈不挑食。“孩子开始学习认识味道的最初途径之一,就是通过羊水和母乳。”美国费城Monell化学感觉中心的味觉研究员Julie Mennella博士向我们解释道,“研究发现,母亲在怀孕的时候吃的东西以及哺乳时候分泌的乳汁,会影响到孩子日后对食物(或者说是孩子对食物的口味)的接受倾向。”同时,研究者还发现,母乳喂养的孩子要比人工喂养的孩子更不挑食(甚至这种好习惯可以一直延续到成年),特别是当喂奶的妈妈们不挑食的时候。

  当然,在孩子成长的过程中,父母首先要以身作则,自己保持一个良好的饮食习惯。如果你们不挑拣蔬菜的味道什么都吃、常常吃一些粗粮、在饭桌上准备足够而适量的鱼、肉,孩子就会把这样的饮食习惯看作自然而然,而不会产生挑食的模仿效应了。

  2、让牛奶成为日常。研究发现,绝大多数孩子每天不能摄取足够的牛奶。儿童时期是骨骼发育的关键时期,孩子每天需要大概两杯牛奶,来帮助骨骼的强健。专家还建议,在孩子两岁之后,就可以用低脂奶来代替全脂奶给孩子喝。如果孩子不愿意,你可以告诉他,喝低脂奶为的是不使他发胖,使他能跑得快跳得高。

  3、丰富的食物,丰富的口味。大多数孩子开始接触固体食物是从6个月开始的。当你开始给孩子添加辅食的时候,要按照通常的规则,等孩子接受了一种食物,再添加下一种,这为的是观察一下孩子是否对哪些食物有过敏反应。不过,当孩子能够接受一种食物之后,父母千万不要害怕去继续扩大孩子接触食物的范围。孩子在小的时候接触越多各种口味、各种气味、不同质地的食物,对他们将来对食物的接受性越有帮助。

  4、拒绝甜饮料。儿童时期的肥胖似乎不能归罪于任何一种食物的效应,但专家们严肃地指出:那些五颜六色的无比诱人的甜甜的碳酸饮料,其实正在冲击着孩子的生活,这就是最大的问题所在。“American Dietetic Association”杂志做过这样一个实验:让一些7个月的宝宝用奶瓶喝一点碳酸饮料,到了他们两岁,其中便有1/4的孩子几乎每天都要喝一点甜饮料。加州Sansun医学研究学院的儿科专家主任、医学博士Fima Lifshitz告诫父母们:“家中根本不要有碳酸饮料!它除了增加热量和满足口味的欲望之外,没有任何的营养价值。” 而同时,尽管果汁相对来说会有更营养一些,但果汁饮料中,也是含有大量的糖份的。

  所以,父母可以自己给孩子榨一些100%的鲜果汁。对于6岁以下的孩子,可以每天给他们喝110~170克鲜果汁,6岁以上可以每天喝340克。为了冲淡其中的热量,你也可以把鲜果汁中加上水。当然,最好的解渴饮品其实还是白开水。

  5、吃东西要有规律。孩子一天到晚吃东西,就会使他逐渐丧失感觉真正饿的能力。他觉得无聊了吃东西、觉得紧张或烦躁了吃东西、玩儿的时候吃东西、在路途上吃东西……这种习惯不仅会导致孩子发胖,还会使他因为不正常吃饭而营养不良。1岁左右的孩子,应该每天吃3顿饭,两次加餐,每餐之间相隔3~4小时。这时候是孩子身体结构旺盛发育的时期,所以每天要按时按顿按量(或适量)给孩子吃东西。

  父母一定不要为了让孩子安静或者让他有事儿做不打搅你,就给他零食吃,比如在开车的时候,或者去购物的时候。“孩子需要明白,食物是用来添饱肚子、让自己不饿的,而不是用来满足精神或情感的一些需要,或者缓解无聊的。”华盛顿大学的营养学专家、高级医师Connie Diekman 建议父母。

  6、抵制压力。孩子逐渐长大,逐渐会接触到更多的人:邻居、亲戚、小伙伴等等。即使在你自己的家里坚持着健康绿色的饮食习惯,那些“垃圾食品”对孩子的诱惑还是无处不在。大人会用糖来哄小孩,小朋友手中有颜色的水很吸引人,快餐广告的形象让孩子喜爱。非健康饮食的压力真的很大。首先,父母们可以尽量向亲友说明自己的原则,请他们不要用这些东西来哄逗孩子,也不要在孩子面前强调这些东西有多好吃。另外,尽量在孩子吃过饭后,再和其他小朋友一起玩儿,吃饱了额肚子总是对诱惑要降低几分热情的。再有就是,要耐心地温和地给孩子讲为什么不能吃那些垃圾食品,用的语言和道理都要尽量简单浅易,不要怕小宝贝听不懂你的话,久而久之,他就能听懂,并且形成自己的潜意识,帮助他来抵制诱惑,判断自己的饮食选取了。

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